营养
聚焦儿童健康和营养
由于无法获得健康食品而导致儿童期粮食不安全,这增加了黑人、拉丁裔、美洲原住民以及亚裔美国人和太平洋岛民 (AAPI) 儿童中慢性健康状况的患病率。
吃不饱的孩子成年后更有可能面临贫困、发育问题、心理健康问题以及糖尿病、肥胖症和心脏病等慢性病。
饥饿伤害我们的健康
例如,对于粮食不安全的成年人 患有糖尿病,在食物和控制疾病之间的选择甚至会导致肾病、眼病和神经损伤等并发症。
- 粮食不安全会导致 2 型糖尿病、高血压、心脏病和肥胖症。
- 58% 由全国供养美国网络服务的家庭成员患有高血压和 超过三分之一 有一位患有糖尿病的会员。
- 面临饥饿风险的儿童更有可能健康状况不佳并在学校挣扎。