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营养

保持健康的生活方式从五颜六色的盘子和一些运动开始! FIND 的营养政策侧重于五个主要食品集团,以获取和向我们的网络分发食品。我们公平分配新鲜水果、蔬菜、蛋白质、乳制品和全谷物符合美国农业部 MyPlate 对营养全面的饮食的建议。

 

对抗面临粮食不安全的成年人的糖尿病

查找祖先食谱视频 FIND 的 YouTube 频道!

以患者为中心的结果研究所 (PCORI) 资助了科切拉山谷东部患者社区、加州大学河滨分校、FIND 食品银行和加州大学洛杉矶分校之间的合作伙伴关系。利用 FIND 分发给社区的食品和美国农业部的 MyPlate,定制食谱以确保科切拉山谷东部的患者社区可以获得并负担得起成分。社区成员贡献了他们自己的家庭食谱,并选择了主题“祖传食谱:从我奶奶的厨房到你的厨房”。

先祖食谱

饥饿伤害我们的健康

例如,对于粮食不安全的成年人 患有糖尿病,在食物和控制疾病之间的选择甚至会导致肾病、眼病和神经损伤等并发症。

  • 粮食不安全会导致 2 型糖尿病、高血压、心脏病和肥胖症。
  • 58% 由全国供养美国网络服务的家庭成员患有高血压和 超过三分之一 有一位患有糖尿病的会员。
  • 面临饥饿风险的儿童更有可能健康状况不佳并在学校挣扎。

聚焦儿童健康和营养

由于无法获得健康食品而导致儿童期粮食不安全,这增加了黑人、拉丁裔、美洲原住民以及亚裔美国人和太平洋岛民 (AAPI) 儿童中慢性健康状况的患病率。

吃不饱的孩子成年后更有可能面临贫困、发育问题、心理健康问题以及糖尿病、肥胖症和心脏病等慢性病。