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Nutrición

FIND Food Bank’s food distributions are

40-50% Fresh Produce

¡Mantener un estilo de vida saludable comienza con un plato colorido y algo de ejercicio! La política de nutrición de FIND se centra en cinco grupos de alimentos clave para adquirir y distribuir alimentos a nuestra red. Nuestra distribución equitativa de frutas frescas, verduras, proteínas, productos lácteos y cereales integrales se alinea con las recomendaciones de MyPlate del USDA para una dieta nutritiva y equilibrada.

 

Feeding America Hunger + Health: Recetas saludables

Eatfresh.org - Mini curso para una alimentación saludable y asequible

Fighting Diabetes in Adults Facing Hunger

Encuentra videos de recetas ancestrales en Canal de YouTube de FIND!

The Patient-Centered Outcomes Research Institute (PCORI) grant funded a partnership between the patient communities in the eastern Coachella Valley, the University of California Riverside, FIND Food Bank, and the University of California Los Angeles. Utilizing the food items FIND distributes to the community and USDA’s MyPlate, the recipes are tailored to ensure ingredients are available and affordable to the patient community in the eastern Coachella Valley. Community members contributed their own family recipes and chose the theme “Ancestral Recipes: From My Grandma’s Kitchen to Yours.”

El hambre daña nuestra salud

Por ejemplo, para adultos con inseguridad alimentaria Al vivir con diabetes, la elección entre los alimentos y el control de la enfermedad puede incluso provocar complicaciones como enfermedad renal, enfermedad ocular y daño a los nervios.

  • La inseguridad alimentaria puede provocar diabetes tipo 2, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y obesidad.
  • 58% de los hogares atendidos por la red nacional de Feeding America tienen un miembro con presión arterial alta y más de un tercio tiene un miembro con diabetes.
  • Los niños en riesgo de pasar hambre tienen más probabilidades de tener mala salud y tener problemas en la escuela.

Foco en la salud y la nutrición infantil

La inseguridad alimentaria infantil causada por el acceso inadecuado a alimentos saludables ha aumentado la prevalencia de afecciones crónicas de salud entre personas negras, latinas, nativas americanas y un subconjunto de niños asiático-americanos e isleños del Pacífico (AAPI).

Los niños que no tienen suficiente para comer tienen más probabilidades de enfrentar la pobreza en la edad adulta, problemas de desarrollo, problemas de salud mental y enfermedades crónicas como diabetes, obesidad y afecciones cardíacas.